Der har i den seneste tid været megen diskussion frem og tilbage omkring pesticidrester i vores fødevarer. Debattørerne tilslutter sig ofte en af to forskellige principper, når de kommer med deres tolkninger og udsagn, og bliver derfor aldrig enige. Går man ind for forsigtighedsprincippet viser resultaterne af den løbende pesticidkontrol af vores fødevarer, at man skal købe økologisk frem for konventionelt. Går man ind for grænseværdier og kontrol, skal man købe danskproduceret frem for udenlandske fødevarer. Det er DTU, som hvert kvartal udfører den løbende pesticidkontrol af vores fødevarer. DTU har lige udgivet den samlede rapport over fund af pesticidrester i vores fødevare i 2016. Rapporten viser med al tydelighed forskellen mellem økologiske og konventionelle fødevarer samt mellem danske og udenlandske. Du kan se alle resultaterne i rapporten her

 

Pesticidrapport-2016-Final (002)