TEMA-dag – 5. december 2018
Insekter som proteinkilde til foder
En temadag med virksomhedsbesøg ved Horsens og besøg i BSF pilot-produktion på Teknologisk Institut, Aarhus.

10.00 -11.00 Besøg hos Enorm BioFactory, Hedelundvej 15, 8762 Flemming, lidt vest for Horsens. Rundvisning ved Lasse Hinrichsen, som er medstifter og ejer. Enorm BioFactory er snart Danmarks første industrielle insektproduktion. Læs mere om Enorm og Enorm BioFactory her: http://www.enormfood.com/
11.00-12.00 Transport til Teknologisk Institut, Kongsvang Allé 29, 8000 Aarhus C
12.00 -12.30 Sandwich og vand, Konferencesalen, bygn. 1, 5. sal
12.30 -16.00 Åbent hus BSF pilot-produktion Teknologisk Institut.
· 12.30 -13.00 Introduktion til produktion af larver og deres anvendelsesmuligheder. Lars-Henrik Lau Heckmann, Faglig leder | Insekter, Teknologisk Institut
· 13.00 -13.15 Er en miljø- og klimavenlig produktion af larver med lokale rest-biomasser fra Guldborgsund, økonomisk bæredygtig? Programkoordinator Mette Jørgensen, Bioøkonomisk Vækstcenter Guldborgsund
· 13.30 -16.00 Rundvisning i BSF pilot-produktion i bygn. 16 (hold på op til 12 personer á 15 min). Sabine Lindholst, Konsulent og Christian Holst Fischer, Faglig leder, Teknologisk Institut
· 13.30 -16.00 Insekt-sparring og ’spørgehjørne’ i lokale 5.2.1 (bygn. 5) overfor insektlaboratorierne. Lars-Henrik Lau Heckmann, Faglig leder, Teknologisk Institut
Det er gratis at deltage, men man er på egen transport.
Tilmelding nødvendig – tryk her

Se og print programmet her